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Vini e bevande

Le birre artigianali italiane, in bottiglia e alla spina: l’ampia scelta della locanda mostra quanto la cura e l’attenzione al dettaglio siano di primaria importanza per noi, anche in un ambiente informale. La carta dei vini, 40 etichette selezionate: produttori locali, nazionali e internazionali, accumunati dalla ricerca, l’innovazione e l’originalità del loro prodotto.

Bianchi

Nome Regione Cantina Anno
Lllirio DOC Lazio Cincinnato 2016
Moro Lazio Carpineti Marco 2016
Segreta Bianco 2016 Sicilia Planeta 2017
Soave Classico Otto Veneto Pra 2017
Gavi Rolona Piemonte Castellari 2017
Follia Lazio Carpineti 2014
Chardonnay Veneto Santa Maddalena 2017
Fiagrè Campania Antonio Caggiano 2016
Falanghina Campania Antonio Caggiano 2016
Frati Lugana Lombardia Cà Dei Frati 2017
Ribolla Gialla Friuli Venezia Giulia Percorari 2017
Friulano Collio Friuli Venezia Giulia Ronco Blanchis 2016
Gewurztraminer 2016 Trentino Alto Adige Santa Maddalena 2017
Etna bianco Sicilia Benanti 2016
Sauvignon Mock Trentino Alto Adige Santa Maddalena 2017
Etna bianco superiore Sicilia Barone di Villagrande 2016
Collio Sauvignon Friuli Venezia Giulia Caccese 2015
Riesling Petracine 2016 Piemonte Vajra 2016

Rossi

Nome Regione Cantina Anno
Vigna di Pallino Chianti 2015 Toscana Tenuta Sette Ponti 2016
Ercole Nerobuono 2014 Lazio Cincinnato 2014
Nerè Sicilia Feudo Maccari 2016
Aglianico Taurì 2015 Campani Antonio Caggiano 2016
Lagrein Perl Trentino Alto Adige Santa Maddalena 2016
Cabernet Trentino Alto Adige Santa Maddalena 2016
Dolcetto D'Alba Coste e Fossati Piemonte Vajra 2016
Capitancelli Lazio Piana Dei Castelli 2013
Valpolicella Veneto Pra 2017
Pinot Nero Trentino Alto Adige Santa Maddalena 2016
Barbera D'Alba 2015 Piemonte Vajra 2015
Dithyrambus Lazio Carpineti Marco 2012
Rosso di Montalcino Toscana La Gerla 2016
Nebbiolo Piemonte Vajra 2016
Cesanese del Piglio Bolla di Urbano 2014 Lazio Pileum 2014
Brunello di Montalcino 2012 Toscana La Gerla 2013
Amarone della Valpolicella 2011 Veneto Pra 2011

Bollicine

Nome Regione Cantina Anno
Kius Brut Lazio Carpineti Marco
Valdobbiadene Veneto Bortolotti
Cesare extra brut Lazio Piana dei Castelli

Dolci

Nome Regione Cantina Anno
Passito di Pantelleria 2012 Sicilia Arbaria 2011

Birre alla spina

Nome Birrificio Stile
California Sun Birrificio del Ducato California Common
Winterlude Birrificio del Ducato Tripel
Franziskaner Franziskaner Hefe-Weissbier

Birre in bottiglia

Nome Birrificio Stile
ViaEmilia 33cl Birrificio del Ducato Kellerpils
ViaEmilia 75cl Birrificio del Ducato Kellerpils
AFO 33cl Birrificio del Ducato American Pale Ale
AFO 75cl Birrificio del Ducato American Pale Ale
New Morning 33cl Birrificio del Ducato Italian Saison
New Morning 75cl Birrificio del Ducato Italian Saison
California 33cl Birrificio del Ducato California Common
Machete 33cl Birrificio del Ducato Double IPA
Freeride 33cl Birrificio del Ducato West Coast IPA
Verdi 33cl Birrificio del Ducato Imperial Stout
Frambozschella 33cl Birrificio del Ducato Sour Ale con Lamponi
Settembre 75cl Birrificio del Ducato Italian Grape Ale con uve Malvasia

Bevande

Nome
Acqua Plose Liscia
Acqua Plose Medium
Acqua Plose Gas
Plose cola
Plose Aranciata
Plose Cedrata
Plose Chinotto
Coca cola grande
Coca cola piccola
Fanta grande
Fanta piccola